Menü für 2021 KW 03 (18.01.2021 bis 22.01.2021)
Rahmgulasch vom Bio Kalb mit Spätzle (A,C,G,L)
Gemüsepfanne mit Polenta (A,G,L)
Grammel- Rauchfleischknödel mit Püree und Sauerkraut (A,C,G,L)
Curry Huhn mit Reis (G,L)
Gersten-Gemüselaibchen mit Tomatenragout (A,C,G)
Steirischer Fleischstrudel mit Wurzelgemüse und Kartoffeln (A,C,L)
Gordon Bleu von der Pute mit Preiselbeeren (A,C,G,L)
Gebratenes Bio Gemüse, Butter Brösel, Parmesan und Kartoffeln (A,C,G)
Gebackener Schafskäse mit Thunfischsoße (A,C,D,G,L)
Gebackenes Dorschfilet mit Kartoffeln,Sauce Remolade und Salat (A,C,D,G,L)
Topfenlasagne mit Fruchtmus (A,C,G)
Nürnberger Rostbratwurst mit Kartoffelsalat (A,G,L,M)
Rindsragout "Marengo" mit Nudeln (A,C,G,L,M)
Waldpilze a´la Creme mit Serviettenknödel (A,C,G,L)
Allergielegende: A = Gluten, B = Krebstiere, C = Ei, D = Fisch, E = Erdnuss, F = Soja, G = Milch, H = Nüsse, L = Sellerie, M = Senf,
N = Sesam, o = Sulfite, P =
Lupinien, R =
Weichtiere