Menü für 2021 KW 03 (18.01.2021 bis 22.01.2021)


Montag
Rahmgulasch vom Bio Kalb mit Spätzle (A,C,G,L)
Gemüsepfanne mit Polenta (A,G,L)
Grammel- Rauchfleischknödel mit Püree und Sauerkraut (A,C,G,L)
Dienstag
Curry Huhn mit Reis (G,L)
Gersten-Gemüselaibchen mit Tomatenragout (A,C,G)
Steirischer Fleischstrudel mit Wurzelgemüse und Kartoffeln (A,C,L)

Mittwoch
Gordon Bleu von der Pute mit Preiselbeeren (A,C,G,L)
Gebratenes Bio Gemüse, Butter Brösel, Parmesan und Kartoffeln (A,C,G)
Gebackener Schafskäse mit Thunfischsoße (A,C,D,G,L)
Donnerstag
Gebackenes Dorschfilet mit Kartoffeln,Sauce Remolade und Salat (A,C,D,G,L)
Topfenlasagne mit Fruchtmus (A,C,G)
Nürnberger Rostbratwurst mit Kartoffelsalat (A,G,L,M)

Freitag
Rindsragout "Marengo" mit Nudeln (A,C,G,L,M)
Waldpilze a´la Creme mit Serviettenknödel (A,C,G,L)

Allergielegende: A = Gluten, B = Krebstiere, C = Ei, D = Fisch, E = Erdnuss, F = Soja, G = Milch, H = Nüsse, L = Sellerie, M = Senf, N = Sesam, o = Sulfite, P = Lupinien, R = Weichtiere